Приправа Дашида, 100г

Дашида или Дасида – знаменитая корейская приправа к мясу. Большинство корейских национальных блюд, особенно из мяса, готовятся с добавление Дасида. Мясная приправа усиливает вкус и аромат любого мясного бульона, первых блюд, начинки мучных изделий и даже если мясо готовится в собственном соку. Приправа обладает ароматом говяжьего бульона со специями, входящая в состав соль приводит к использованию Дашида перед добавлением соли по вкусу. Рекомендуется приправа также для использования в других блюдах в зависимости от предпочтений. Большая часть приправы состоит из говяжьего сала и экстрактов из говяжьей кости и самой говядины. Натуральные добавки состоят из соевого соуса, глюкозы, крахмала картофельного, сои и черного молотого перца. Усилители вкуса основаны на натрии гуанилата, инозината и глутомата. Подходит, практически, для любых блюд: супы, жаркое, тушёное мясо, блюда в горшочках, супы с лапшой, вонтонов и пельменей, морепродуктов, а так же для овощных блюд.

Состав: Соль, усилитель вкуса (Е621), соевый соус (обезжиренная соя, кукурузный глютен), сахар-песок, говяжий жир, глюкоза пищевая, пшеничный крахмал, мальтодекстрин, луковый порошок, чесночный порошок, натуральный и искусственный ароматизатор (молоко, кокос), экстракт говяжьей кости, специи, усилитель вкуса Е631, экстракт говядины сухой, экстракт черного перца, экстракт красного острого перца, усилитель вкуса Е627, регулятор кислотности Е330, пищевая добавка витамин В1.

Пищевая ценность на 100г: белки - 13г, жир - 7г, углеводы - 34г.

Энергетическая ценность на 100г: 250 ккал.